Фуршеты

fourchette

Фуршеты

Фуршет №1

Холодные закуски

Корзинка из песочного теста с семгой с/с и кетовой икрой
20/25

Рулет из крабовых палочек с маслом и укропом в блинчике
75

Ассорти овощное с розовым соусом
75

Канапе с сельдью на яблоке
25/30

Острая гренка из черного хлеба с салом и перцем
15/20

Канапе с колбасой с/к
15/20

Рулет мясной/рулет сырный
30/30

Ветчина из индейки с сырным конусом
50/50

Салат яичный с копченостями в корзинке из песочного
теста
60

Рулет из морской рыбы, фаршированный спаржей в кунжуте
50

Горячие закуски

Рулет мясной/рулет сырный
30/30

Ветчина из индейки с сырным конусом
50/50

Салат яичный с копченостями в корзинке из песочного
теста
60

Рулет из морской рыбы, фаршированный спаржей в кунжуте
50

Рыба запеченная с овощами и рисом
75/50

Грибной жульен в корзинке
75/30

Купаты с беконом и запеченный картофель
50/75

Десерт

Кофе черный с сахаром и сливками
100

Чай черный, зеленый с сахаром и лимоном
200

Вода минеральная с газом, без газа
250

Сок фруктовый в ассортименте
200

Итого на одного человека: 200-00 грн.

Фуршет №2

Холодные закуски

Семга маринованная со св.огурцом, лимоном, маслом и тостом
40/10/25

Сельдь с/с с овощным тортом
30/100

Рыбное суфле с крабовым рулетом
50/30

Буженина фаршированная салом и чесноком
30/10

Язык отварной со сливочным соусом с ананасом
30/25

Куриный рулет с фруктовой корзинкой
30/50

Салат «Нежность» с яблоком, орехом и майонезом
100

Помидор свежий с сыром «Моцарелла» с сырным муссом и укропом
50/50

Горячие закуски

Рыба в «кляре», (подается с 2-мя соусами: «Бешамель», «Песто» и блинчиком с грибами со взбитыми сливками с икрой лососевой)
75/75/75

Рулетики куриные на шпажке с овощным пирогом
75/75

Основное блюдо

Медальоны мясные с соусом «Деми-Глас» и картофельные крокеты
75/125

Десерт

Шоколадные роллы с сырным кремом с ягодами, карамельным соусом с фруктами
125/25

Напитки

Кофе/чай
100/200

Сок
200

Вода
250

Итого на одного человека: 290-00 грн.

Номера

Контакты